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2005年の今日、あるTV番組で寒天が取り上げられ、空前の寒天ブームとなったことを記念して寒天記念日となりました。寒天は食物繊維が豊富であったり血糖値の上昇を緩やかにするなど健康にいいとされていますよね。今では周知されていますがTVの影響力ってすごいなと改めて思います。

寒天の日本有数の生産地は長野県ですが写真は群馬県のこんにゃくパークです。無料の試食種類が豊富と一時期話題にもなりましたよね。こんにゃくと寒天、どちらも健康管理におススメの食品です。こちらの工場はこんにゃくだけではなく寒天の知識も得ることができますよ☆日曜は工場が稼働していないので稼働日を確認してから訪問するのをお勧めします。